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第170 章 压分
压分
“现在，评委们将对选手烹制出来的豆腐丝进行打分，仍旧是去掉一个最高分一个最低分，取平均分为最终得分。”
“值得一提的是，若有选手
压分
金爷眼睛都亮了。
刚才那盘豆腐丝好是好，但它的口感是先紧后滑的。
而这盘豆腐丝入口是十分均匀的嫩滑。
若要对比起来，这盘豆腐丝是更胜一筹。
“我给十分！！”金爷喊道。
这盘豆腐丝肯定是李哲圣烹煮出来的。
像这样均匀的嫩滑，只有李哲圣那一套专业厨具能够办到。
幸好刚才他聪明，给那盘豆腐丝压了压分。
孙老望着眼前的豆腐丝，也夹了一筷子放入了嘴里。
他眼里显现出了一瞬间的震惊。
做了多年的御膳房总管，他还是头一次遇到这么嫩滑的豆腐丝！
可这偏偏
“九分。”孙老打了分。
他看得很仔细，方才那盘豆腐丝，每一根豆腐丝上都有细微的毛边，那是李哲圣的，第一轮比试刀工的时候他仔细观察过，
这一盘才是沈清的，光滑入镜，没有任何毛边。
接下来是贺老爷子，他尝完之后，整个人都震惊得站起来了：“天呐，这么嫩滑的豆腐丝，我这辈子都没尝过这么嫩滑的豆腐丝！！”
“十分！十分！”
“不，我感觉这份豆腐丝能值一百分！！”
贺老爷子激动坏了，他可不管什么身份地位的，他只管好不好吃。
剩下的评委们，吴会长和朱大厨仍旧是跟着金爷打了十分。
清辞先生和方善人同样也打出了十分的高分。
去掉一个最低分九分，这盘豆腐丝的最终得分为十分，满分。
“天呐，竟然是满分，你们觉得这盘满分豆腐丝是谁的？？”
“我猜是李哲圣的，光看看李哲圣那些厨具吧，每一样都不一般，而且还用了专门的计时工具，绝对是李哲圣的。”
“我也猜李哲圣！”
“也可能是沈娘子的”
“”
底下全都议论了起来。
孙老不由得摇摇头，从怀里掏出了金箸令。
看来这一次得靠金箸令保住李哲圣了。
“孙老，您咋把金箸令拿出来？？”金爷瞧见，忍不住问。
孙老语气不怎么好：“沈清满分，李哲圣九点六分，我可不得将金箸令拿出来。”
“怎么可能？那盘满分的明明才是李哲圣的”
“李哲圣的豆腐丝有毛边，刚才我都仔细观察过了。”
“毛边？”金爷一拍脑门，他怎么把这么重要的事情给忘了？
那岂不是又让沈清赢了？
一时间，金爷的脸黑了下来，实在是，木已成舟，现在已经没有任何办法改变结果了。
改变结果？？
等等，还有一个法子。
金爷招了招手，然后在主持者耳边低语了几句。
又转头悄悄对着孙老道：
“这金箸令您不必急着拿出来，且先看我的。”
他脸上又浮现出了那种明显的得意来。
现场人多嘈杂，根本没有人注意到金爷的小动作，大家全都热切猜测讨论着那盘满分豆腐丝。
“评委评分结束，现在，我将公布火候这一轮选手的最终得分！！”主持者的声音响了起来。
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