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第177章 叶二嫂回来抢肉
刘苗苗递过来，可是当葛大娘端过来的时候愣了一下，这重量不低，视线落在盆里面的骨头，都一怔，然后望着刘苗苗想要说什么，最后咽下去。
虽然只是一些骨头，可这不是锦上添花，而是雪中送炭。
“我也先回去了。”
几位老人没有留刘苗苗，目送着她离开之后，看到那筲箕里面的骨头。
“这么多？”
“烧锅炖上，虽然如今是冬天，但是最多也就能放三天，但是我们这边三天都飘出肉味，一定会被人怀疑的。”
“哪今天炖一半。”
而且还立即炖上，冬天的天黑的早。
叶母听说老大媳妇买了一个猪头回来，等忙完大庆拿肉码盐，又回来把分的肉码盐。
“你猪头弄好了？”
“恩，处理好了，娘要留下来吃饭吗？我炒猪肝。”
加了泡辣椒和姜，炒猪肝一定很好吃。
“不了，我就是过来看看，既然你处理好了，我就先回去了。”
走了两步，叶母停下脚步，疑惑的问出了出来，“你知道如何做肉干？”
“娘，你也买了瘦肉？”
叶母轻咳一声，“恩，我也买了几斤瘦肉。”
婆婆居然舍得？
“你买了几斤瘦肉，我给你准备调料。”
准备调料？
“六斤。”
呦？
叶母轻咳一声，“今年的猪肥，大队社员基本上都是分的肥肉，瘦肉就剩下来不少，可这些肉总不能不要，大队干部们就各自分着买了一些。”
刘苗苗听着婆婆的解释。
“吃辣一点还是不辣一些？”
“不是很辣吧？”
刘苗苗开始准备辣椒粉、花椒粉、加了味精。
“娘给你，你自己回家加盐，加酱油，切成一条一条的，腌制两天，在挂起来晾晒。”
这老大媳妇真的会做肉干？
不过可以试试看看。
“那行，我拿回去就处理。”
叶母回家，把香料放在一旁，处理起这个瘦肉起来。
“老大媳妇可跟你说了，怎么做肉干？”
叶母没有抬头去看叶大队长，“说了，我先码料。”
老大媳妇还真的知道怎么做肉干？
“饿了，自己去冲豆浆喝。”
刘苗苗都给叶琛邮寄豆粉了，叶母这边当然也送了一些。
冲豆浆喝？
刘苗苗可是私人加了不少瘦肉，做了不少肉干，第一时间就给叶琛邮寄了一大半，还加了豆粉。
当然也做了腊肉，酱肉、香肠。
壮壮和丫丫每一次看到哪熏的香肠腊肉，都惦记想要吃。
“娘，这香肠什么时候能吃？”
刘苗苗也惦记这一口。
“还要熏两天，你们可要盯着，不要烧了。”
只是加树枝、柚子皮、橘子皮、甘蔗皮，熏出来的肉更香。
这还是刘苗苗当初上大学，一个川渝地区的同学，带家里来的香肠来学校吃，她无意问了一句。
“娘，我们一定盯着熏。”壮壮虽然不懂，为什么娘要加树枝还有一些果皮来熏肉，但是娘既然这样熏一定没有问题。
刘苗苗躺在躺椅上，嗑着瓜子，偶尔吃一个橘子，这小日子不错。
如今天天吃肉，都没有惦记。
因为她买的肉，整个大队都知道。
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