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第48章 七零年代6
最常见的就是粘豆包。
豆包馅儿的做法，是把芸豆烀熟儿，撒上糖精，顾云用的是白糖，用豆杵子把芸豆压成泥，攥成馅儿，放在外边直接冻上就行了！冬天的外边，那就是个天然的大冰柜。
豆包皮的做法，用的是黏米，或者是黄米。
首先，放水里泡上一定的时间，拿出来控水，再磨成粉。
然后，筛过一遍，筛出来的可以烙饼吃，很好吃，粘粘的。
再掺一些大米粉，想吃黏的就多放点，不想吃黏的，就少放。
等和好面，放在热的地方发面。
面发好，就直接把豆馅包上，包的时候，注意不能两只手揉着团来团去，只能用巧劲儿用力攥。
最后，放锅里蒸熟即可。
黏米做的叫粘豆包，黄米做的叫黄豆包。
还有一种糖豆包，外皮是用白面做的，里面馅儿也是豆包馅儿呢！也很好吃。
今年过年吃的猪肉，一部分是用工分换的！一部分是用鸡蛋跟杀猪的人家换的。
等明年秋天交完任务猪，就可以把剩下的那头宰了吃肉了。
过年吃的鱼肉，是秋收后，结算完工分，大队给每户分的，总共有四条鲤鱼！鱼塘是集体的，每年大队会组织村里统一起一次塘。
七二年，开学后。
老大玉梅上五年级。
老二玉华上三年级。
老三玉英上一年级。
老四建军也成功跟着她三姐一起上了一年级。
虽然他今年才五岁，但是他能跟上课，又有他三姐带着他，所以老师只能同意了。
有三个姐姐在学校照看着，顾云是放心的。
现在的学制是“五二二”
具体就是，小学五年，初中两年，高中两年，共九年。
秋收后，交完公粮，村里组织去公社食品站交任务猪。
顾云把自家的两头大肥猪，其中的一头给赶出了猪圈。
目测有斤以上。
从家到大队部，一路上看见的人，全都投来羡慕的目光。
大队长看见后，当机立断就把顾云家的两头猪，全给留下当年猪过几天宰。
承诺，回来后再补给顾云。
把原来要当年猪杀的那头之前还是全村最大的猪，让顾云拿去交任务猪。
顾云跟着大家伙，在食品站交完任务猪，又去抓了两头小花猪，放家里继续养。
又用布票，在供销社花钱扯了布，准备给四个孩子，每人做了一套单衣。
再用家里的破衣服，给四个孩子，每人做双千层底布鞋。
刚回到村里，顾云就被大队长喊去了大队部！领取换任务猪的差价钱票。还让顾云去大队养猪，不用下地了。
回到家之后，顾云把钱票放在钱匣，然后收进空间。
开始整理买回来的那些布，大女儿玉梅看到顾云买的布和她做的打算，直接就上手把做衣服的活接过去了。
老大玉梅：“妈，我来吧，您歇会儿！”
老二玉华：“我做的衣服不好看，就不跟着捣乱了，我去打猪草回来喂小猪崽儿！”说完她就拿着筐子往外跑了。
老三玉英：“大姐，衣服你整，鞋子我来！妈你快躺着靠会儿，跑了一小天了！”然后就风风火火的去翻东西开始上手了。
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