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许青比钱悦想象的要能干，不到一个时辰，许青不仅把自己的屋子拾掇好了，还把钱悦今日买的东西都归置好了。那些鸡鸭鹅猪仔们被好生地安置在西南院，啃着食槽里浅浅一层食物，精神看起来还不错，没几日应该就适应过来，可以正常喂食了。

晚上许青做了四菜一汤，两荤两素，红烧肉、炸酥肉、凉拌野菜、清炒白菜外加一个鱼丸汤，主食是白面馒头。

白面馒头是钱悦之前做了冻在冰窖里的，许青还有些不好意思，“今日时间仓促了些，明日我自己揉一些馒头让主子们尝尝。”

钱悦很满意，“这样就很好了。”

随后夹起一筷子野菜，入口微涩，调料的味道有些浮于表面，没有跟野菜融合在一起，应该是拌的时间太短了，等一会儿入味儿了应该会好些。“这野菜拌的不错，许嬷嬷，你的厨艺是在哪里学的。”

“跟我娘学了一些，从前我娘是府里的厨娘，老夫人很喜欢她的手艺。后来去庄子上时又跟庄子上的婶子们学了些，有时也会帮他们做些饭。”

钱悦又夹了一筷子红烧肉，烧制的时间短，没有入口即化的口感，最主要的是，太甜太咸了，这是放了多少调料啊！

怪不得老夫人喜欢她娘的手艺，老人家年纪大了味觉退化了吧。

庄子上的婶子手艺跟村里的大娘应该差不多，钱悦不抱希望。又尝了其他菜，一个问题，重油重盐，火候掌握的也不咋地，村里人或许爱吃，但若是天天这么吃，非得吃出三高来不可。