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第99章 红楼炮灰夫妻贾敏林如海23
李青安看于小太监他们不留，吩咐林管家给他们准备些路上方便吃用的东西。
于小太监指着5个中年人和2个嬷嬷道“这是皇上知道林夫人喜欢研究医术和美食特意赐了5位御厨，和一些太医院珍藏的医书，2位嬷嬷是教授礼仪毕竟以后乡君回京后需要去宫里谢恩的！”
林辉对着皇城方向行礼道“圣上英明！”
于小太监告辞，出门后看到李青安的周到安排，心想“这林大人夫妻都是周到人，不愧被皇上记挂！”如果皇上知道他这样想“朕安排这么周到这不是感觉玻璃赚钱吗，不给点就算脸皮厚也有点亏心，想要继续薅羊毛，可不得记挂吗！”
李青安和林辉送走于小太监后，把5位御厨交给管家安排，医书送去内院书房，2位嬷嬷带去后院。
回到主院后，2位嬷嬷自我介绍方脸严肃的于嬷嬷，圆脸慈眉善目的是刘嬷嬷。2位嬷嬷把托盘里的乡君礼服，
林辉和林黛玉、林玉章都催她换上，李青安拗不过几人，就和嬷嬷去里间换衣服。
一会儿三人看到里间走出一个美妇人头戴朱翠三濯冠，身穿丹矾红大衫，深青纻丝孔雀金绣孔雀褙子，肩披金绣练鹊文霞披。
林黛玉仰着小脸说“母亲，这个穿上好漂亮！”
林玉章绷着小脸认真点头“姐姐，说的对！”
李青安看着林辉，林辉笑笑说“嗯，很漂亮端庄！看来为了让你穿上更好的更有品级的衣服，我得努力了！”
林玉章举着小手道“我，我也会努力的，”
林辉摸着林玉章头道“一边去，你母亲的诰命服不用你操心！”
林玉章小手握拳道“我可以努力考取功名，然后在好好努力，给母亲请封”
林辉道“你以后努力给你媳妇留着吧！你母亲有我，夫荣妻贵！你母亲这轮不到你！”
李青安看到后笑笑说，“行了，我以后只等着享福了！现在说说晚上想吃什么咱们庆祝庆祝！”
林黛玉和林玉章两孩子头挨头的去讨论晚膳吃什么！
李青安吩咐秋月领2位嬷嬷下去休息，然后给所有的下人加一个月月钱！
经过讨论林玉章想吃茄鲞，林黛玉要吃火腿鲜笋汤、林辉想吃豆腐皮包子。
李青安看今天高兴，逗他们道，你们知道吃，知道怎么做吗？
两孩子同时摇头，然后给他们普及道：
茄鲞：把才下来的茄子皮签了，只要净肉切成碎钉子，用鸡油炸了，并用鸡脯子肉并香菌，新笋、蘑菇、五香腐干，各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。
火腿鲜笋汤，其实火腿和鲜笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”，这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的谐音。
豆腐皮包子：就是豆腐皮包裹上金针、木耳、青菜、香菇、猪肉、鸡肉等馅心，如纸包之四折，成方包，以蛋清糊其封口，上笼蒸之。或为用豆腐皮裁成小片，包馅成兜子，以麻线收口，蒸熟再去麻线。
两孩子崇拜的看着李青安道“母亲，好厉害！”
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