手机浏览器扫描二维码访问
草鱼面
食材
主料：草鱼1条
辅料：盐1茶匙、生姜、花椒1茶匙、香菜2棵
步骤：
1煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。
2草鱼片去鱼肉，把鱼骨放入清水锅，放入生姜，调入茶匙精盐煮分钟。
3捞出鱼骨，鱼汤滗净杂质备用。
4用小勺子仔细刮下鱼肉（约左右），剔除鱼刺。
5把鱼肉放入料理机，调入茶匙精盐，倒入左右的花椒水（倒入花椒水可方便搅拌）。
6开动料理机，把鱼肉搅成鱼肉糜。
7把鱼肉糜倒入大一些的容器里，撒入香菜末。
8用筷子顺一个方向搅拌，变搅拌边倒入花椒水（以鱼肉粘稠为准）。
9鱼肉糜搅拌上劲，至能站住筷子。
搅拌好的鱼肉糜倒入裱糊袋或食品袋。
在袋子的一角剪开一个小口（口的不易太小，如筷子头般大），先剪的小一些，试着挤一下并调整开口，直到开口大小合适为止。
煮锅里倒入煮好的鱼汤，开小火，汤水冒小泡时挤入鱼肉糜。
自锅的一边开始，贴近水面均匀不间断的挤出鱼肉糜成面条状。
贴近水面左右来回均匀的挤出鱼肉糜。
挤出所有的鱼肉糜。鱼面煮开后捞出。根据喜好添入绿菜叶，或调入白胡椒粉。
小贴士
1、搅拌鱼肉糜要顺一个方向用力均匀的搅拌，直至鱼肉糜粘稠上劲。
2、挤鱼面时要贴近水面，左右来回均匀的挤。
3、鱼面不宜久煮。
复制去翻译翻译结果C
尖塔游戏：我的卡牌都是禁忌神技 机器人学魔法的概率不是零 这个地下城怎么有魅魔啊 幸村降临帝光后 宜室宜婚 危险美人 紫原弟弟不想打篮球了 师尊在修无情道 远嫁八年，回娘家难如登天！ 华娱：开局赴约刘阿姨后被堵门了 什么？她们都是真实存在的？ 我家的虫，是龙 无限流根本不是这样的！ 我真不是时间之神 华娱从电竞到顶流影帝 穿到八零年代当学霸 北电肄业生，重生边不负是什么鬼 海豹崽崽的环球旅行 女装大佬在修仙界 难缠
